رز بالبشاميل
عن الوصفة
رز بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب رز
- 2 كوب ماء
- 2 مكعب مرقه دجاج
- 0.25 كيلو حضار مشكل
- 2 م ك دقيق
- سمنة
- كوب لبن
- ملح
- فلفل اسود
- كزبرة جافة
- بيضة
- جبنة رومي
- جبنة موزاريلا
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- بصلة
طريقة التحضير
-
1
نقوم بفرم البصلة و نحمرها في السمنة ثم نضع اللحمة و نقلبها و بعد ان تنضج تضع الملح و التوابل
-
2
نقوم بسلق الخضار و نضع معه مكعب مرقه دجاج
-
3
نقوم بسلق الرز و نضع معه مكعب مرقه دجاج
-
4
نحضر البشاميل بوضع 2 م ك دقيق علي معلقة سمنة و نقلب حتي تتجانس ثم نضع اللبن و نقلب باستمرار حتي لا يتكتل الي ان يغلي و يسمك قوامه
-
5
بعد ان نطفئ النار نضع الجبنة الرومي علي البشاميل و نقلب جيدا ثم نضع البيضه و الملح و التوابل
-
6
نحضر صينية و نضع اول طبقة و هي اللحمة المفرومة و نغطيها بطبقة من الجبنة الموزاريلا ثم نضع طبقة الحضار
-
7
فوق الخضار نضع الرز و اخيرا البشاميل
-
8
توضع في الفرن الي ان تحمر جوانب البشاميل ثم نشعل الشواية العلوية لتحمير الوجه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
